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Proche du pont Van Gogh d’Arles, OL&LO

Olivier & Lorence vous accueillent

pour des jeûnes de jus thématiques
( Arts plastiques, jardinage, créations béton ciré..)

Mise à disposition du lieu possible pour stages, séminaires, formations en lien avec la permaculture comme philosophie .

 

Nos pauses

« Pauses jeûne de jus » à thèmes avec hébergement sur place

Pause de 4 jours de jeûne inspirée de la méthode Burchinger mais facilitée, enrichie par la prise de jus de fruits et légumes frais du jardin  (ou achat en  bio si la production du jardin n’est pas suffisante). Ces cures vont vous permettre de reposer votre système digestif. Le corps utilise environ 80% de son énergie pour la digestion. Temporairement nourrit de liquide, la digestion se fait plus facile et légère. L’énergie absorbée s’en ressent instantanément.

– 5 thématiques :
1. « Art, jeûne & jus » Dessin, peinture & balades guidées d’Arles, des expositions pendant les rencontres de la photo…
2. « Ecriture, jeûne & jus » Ecriture et mise en scène de son texte & visite inspirante du patrimoine Arlésien
3. « Béton, jeûne & jus » Création autour du béton

Vous ferez un ou plusieurs objets design avec le béton écolo d’Olivier
4. « Jardin, jeûne & jus » Initiation au jardin en permaculture. 
5. « Mix, jeûne & jus » Mixte Arts plastiques, écriture, béton et découverte de la permaculture 

Emploi du temps type d’une pause:

Les matins sont dédiés aux ateliers créatifs suivant la thématique choisie (de  10h à 11H30)

Les après midi sont consacrés à la méditation, développement personnel, yoga, balade.. (temps variable suivant les participants )

Les soirées oscillent entre débats, jeux …

Entre ces propositions le temps libre peut être passé dans la piscine, sur un transat à lire (une large bibliothèque est à votre disposition)  discuter ou siester, profiter des nombreux salons pour écouter les chants d’oiseaux, cigales & les parfums de fleurs.

Il sera aussi proposé de cueillir les fruits et légumes & préparer les jus, bouillons..

Des prestations de massages, réflexologie…sont à votre disposition en option payante pendant les moments libres par des intervenants extérieurs.Pour les découvrir rendez vous à l’onglet « intervenants »

 

D’autres pauses sont proposées sur des durées réduites 

1/2 journée ou journée entière

Ce sont des petites pauses (sans hébergement)
1: Dessin & Camargue – Initiation au dessin ou perfectionnement & visite de l’atelier galerie
Ballade et dessin du « Pont Van Gogh », « Arènes », « Termes »…
Tous niveaux
Type de médium: Dessin au crayon gras, mine de plomb, encres..
Durée du stage:  2 heures ou 6 h à la journée (avec pause pic nic 1h)

2: Béton antique & béton ciré
3-Initiation à la cuisine végétarienne
Principes de base du végétarisme et recettes simples et rapides pour le quotidien.
4-Initiation et visite du jardin en permaculture, dégustation de jus frais.

D’éventuelles associations avec d’autres intervenants pour créer des stages originaux peuvent être envisagées. Contactez-nous.

Préparation à la cure de jus de 4 jours:
Dans la mesure du possible, il est conseillé de se préparer au jeûne par la mis en place au préalable d’une alimentation allégée en retirant au fur et à mesure des groupes d’aliments :
 
3 jours ou quelques jours avant l’arrivée (suivant son envie, besoin, possibilités) :
On commence par retirer d’abord les excitants (café..),
 les produits animaux ( viande, charcuterie..)

2 jours avant:
Retirer les produits laitiers (fromage, lait, yaourt, crème), les légumineuses et les œufs.
1 jours avant:
Ne plus consommer de céréales et de blé (pain, pâtes, riz…).Consommer essentiellement des légumes et des fruits cuits et crus à volonté ; assaisonnement possible à l’huile d’olive et de colza.
Le dernier jour et celui de l’arrivée
Prendre uniquement des fruits, légumes et jus frais. Pensez à boire… 

ol&lo 😉

 

Notre philosophie

Notre philosophie : La permaculture…
 
Satish Kumar ancien moine bouddhiste, activiste et auteur de nombreux ouvrages (film documentaire: « En quète de sens » ) dit  « le seul employeur qui assure notre sécurité et notre subsistance c’est la terre, l’eau, le soleil, les montagnes, les rivières, la pluie, la solidarité humaine. » C’est aussi notre vision. 
 
La permaculture rejoint cette déclaration, elle est un système de conception basé sur une éthique et des principes qu’on peut utiliser pour concevoir, mettre en place, gérer et améliorer toutes sortes d’initiatives individuelles, familiales, et collectives en vue d’un avenir durable.
 

Le mot « permaculture » est la contraction de «agriculture » & « permanente ». Il fut inventé par Bill Mollison et David Holmgren dans les années 1970. Il regroupe des principes et des techniques d’aménagement et de culture, à la fois ancestraux et novateurs, dans un concept global, le design. C’est aussi une philosophie de vie où animaux, insectes, êtres humains, plantes et micro-organismes vivent en harmonie dans un environnement sain et auto-suffisant.

 

 

Le lieu

Arles la petite Rome

Situé aux portes de la Camargue, à quelques minutes du fameux Pont Van Gogh, l’espace d’accueil OL&LO permet un contact privilégié avec la nature mais aussi la ville d’Arles et ses multiples manifestations artistiques (Rencontre de la photo, Les Suds, Musée de l’Arles antique, Arènes…)

Le lieu

Grande maison qui peut accueillir 10 personnes en chambres collectives ( 4 chambres de 2 à 4 places ), 2 salles de bain, un grand salon et un atelier de création.

L’extérieur  propose plusieurs ambiances et terrasses. On peut profiter aussi d’un large ciel souvent étoilés,  d’une piscine pour nager ou se raffraichir (4x8m), de plusieurs salons, espaces de détente et aussi un jardin ornemental potager. 

Le jardin en permaculture

Au printemps 2016, un jardin a été crée sur un espace de 400 m2 jouxtant la maison et longeant la via Rhôna.

C’est le jardin d’ « Yvette et Huguette » en hommage à nos deux grands-mères.

Il s’inspire de la forêt qui mêle des arbres, arbustes, verger, plantes potagères, et de nombreuses espèces mellifères qui cohabitent afin de distiller une atmosphère propice à la vie des plantes et des ces petits habitants.

Plus de 200 espèces végétales différentes y ont été plantées, sans compter les espèces sauvages que l’on laisse s’épanouir, dans la mesure du possible.

On peut noter l’arrivée des coccinelles, papillons et autres insectes. On a pu observer une famille de hérissons. Les oiseaux ont l’air de trouver des choses attirantes à manger et nous régalent de leurs chants.

Au milieu des plantes et fleurs se trouve un espace de détente autour d’une cabane à kiwi …

Ce jardin atypique au caractère mi-sauvage mi-domestique amène une atmosphère permettant de reprendre contact avec nos racines humaines naturelles, terrestres.

Et encore..

De nombreux autres aménagements sont prévus afin d’être le plus possible autonome, économe en eau et énergie, et avoir le moins d’impact possible sur l’environnement:
• Toilettes sèches intérieure et extérieure
• Panneaux solaires
• Four solaire
• Eau chaude solaire
• Récupération eaux de pluie
• Récupération eaux usées « propres »
• Serre

Et bientôt un autre espace d’accueil, celui des poules et leurs bons oeufs.